Bondesamhället
Här möter du bönder och hantverkare.

Podcasts

Vi skildrar det svenska bondesamhället. I denna podcastserie möter vi varje vecka en ny spännande karaktär. Vi berättar historien bakom bondens och hantverkarens arbete, filosofi och drivkraft.

Bondesamhället_itunes-02 (1).png
 

PODCASTS

LYSSNA DIREKT HÄR PÅ HEMSIDAN NEDAN ELLER PÅ

Prenumerera så får du varje vecka ett nytt glädjefyllt avsnitt.

LYSSNA PÅ HEMSIDAN, APPLE PODCAST, ACAST & SPOTIFY.

PRENUMERERA SÅ FÅR DU VARJE VECKA ETT NYTT GLÄDJEFYLLT AVSNITT.

 

 
Posts tagged Ekologi
BÄCKDALENS

Bäckdalens Handelsträdgård är ett fint utflyktsmål med ett vidunderligt läge ute på Bjärehalvöns yttersta udde. Margaretha Oscarsson och Anders Olsson tog över en konventionell gurk och tomatodling här 1989. Dom gick på visning av trädgården en solig vinterdag och Maggan tror att det var just solen som visade platsens magi, hade den skymts av molnen, kanske livet hade sett annorlunda ut. Bäckdalens gamla träväxthus byggdes i efterkrigstiden då konsumenten verkligen efterfrågade  frukt och grönt, vilket ledde till en blomstrande tid för många odlare. Men i modern tid har vägen inte varit rak. Maggan och Anders har hela tiden fått anpassa sin affärsmodell för att säkra sin framgångssaga. Mycket har hänt på Bäckdalens och det verkar som att många saker i affärsutvecklingen har blivit till av en tillfällighet och inte mycket är planlagt. Vi talar om varför Maggan och Anders valde att lägga om från kommersiell till ekologisk odling och alla utmaningar i den resan. Vi talar vidare om ekologisk odling av tomater, gurkor och örter. Jag drar slutsatsen att livet som odlare är hårt, det tar ingen paus, men samtidigt otroligt glädjefyllt och det präglas av experiment, tålamod och kunskap. Läs mer om utflyktsmålet här.

RÖSTÅNGA MÖLLA

Jag möter upp Rickard Forshufvud för att tala om Röstånga Mölla, spannmålsodling, surdeg och stenkvarnar. Samtalet utvecklas snabbt till att handla om så mycket mer, vi kommer in på livet och alla de saker Rickard har gjort under sitt liv. Jag uppfattar honom som en energifylld människa som får dubbelt så mycket gjort som alla vi andra på en dag. Dessutom verkar han vara sprängfylld med mod, kraft och aktion. Han är idag inte bara agronom och bagare utan en mångsysslare som har många pågående projekt. Ett av dem är Marieholms Yllefabrik - hör och häpna 17.000 kvm fabrik. Röstånga Mölla ska härmed snart få nytt hem igen. I den stora lokalen finns plats för mer än brödbakning, det ska också bli ett stort återförbrukingscentrum. Rickard är som en källa av kunskap som inte har någon grund. Fakta och åsikter flödar ur honom som ett rinnande vatten utan hejd. Det blir ett underbart samtal, där vi inledningsvis talar om hederliga yrken, socker, tallriksmodellen och varför man kan strunta i att borsta tänderna. Ja ni hör, samtalet kommer att beröra mängder av spännande områden. Men håll till godo, halvvägs in i samtalet så kommer vi in på Röstånga Mölla, hur det hela startade, hur det utvecklades men också hur stenkvarnen på en tidpunkt såldes och Rickard köpte en skonare för nästan alla pengarna. Det är ett genialisk samtal med en mycket passionerad man. Det gick helt enkelt inte att klippa i fast att vi ibland seglar iväg och samtalet landar på Napoleon och hur han faktisk dog. Det var ett privilegium att få träffa Rickard. Kära lyssnare här får ni mannens som åt samma maträtt i 17 år, men detta samtal är allt annat än ensidigt.